Freezer

Freezer
Freezer
 
['friːzə(r); englisch, zu to freeze »(ge)frieren«] der, -s/-, Lebensmittelverfahrenstechnik: von außen gekühlter, zylindrischer Behälter mit rotierenden Schabemessern zur Herstellung von Speiseeis. Der beim Durchlaufen des Freezers an der Innenwand gefrierende und auskristallisierende Eismix wird von den Messern abgeschabt und unter gleichzeitigem Lufteinschlag zu einer geschmeidigen Masse von lockerer Konsistenz verarbeitet.

Universal-Lexikon. 2012.

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  • freezer — [ frizɶr ] n. m. • 1953; mot angl. amér., de to freeze « geler » ♦ Anglic. Compartiment d un réfrigérateur où se forme la glace. Mettre une bouteille de champagne dans le freezer. ● freezer nom masculin (américain freezer, congélateur)… …   Encyclopédie Universelle

  • freezer — s.n. (Anglicism) Frigorifer electric; frigider. ♦ Maşină de preparat îngheţată. ♦ Aparat pentru congelarea lichidelor, în special a apei; congelator. [pron. fri zer. / < americ. freezer]. Trimis de LauraGellner, 02.04.2005. Sursa: DN  FREEZER …   Dicționar Român

  • freezer — 1847 as the name of an item in ice cream manufacture; from FREEZE (Cf. freeze) + ER (Cf. er) (1). As a household appliance, from 1945. Freezer burn attested from 1929 …   Etymology dictionary

  • Freezer — Freez er, n. One who, or that which, cools or freezes, as a refrigerator, or the tub and can used in the process of freezing ice cream. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • freezer — / fri:zə/, it. / fridzer/ s. ingl. [propr. congelatore , der. di (to ) freeze congelare ], usato in ital. al masch. [comparto del frigorifero, o apparecchio autonomo, per conservare alimenti surgelati] ▶◀ cella frigorifera, congelatore,… …   Enciclopedia Italiana

  • freezer — → frízer …   Diccionario panhispánico de dudas

  • freezer — s. m. Ver congelador.   ‣ Etimologia: palavra inglesa …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • freezer — /ˈfrizer, ˈfriddzer, ingl. ˈfriːzə(r)/ [vc. ingl., da to freeze «congelare»] s. m. inv. refrigeratore, congelatore …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • freezer — (izg. frízer) m DEFINICIJA v. frizer ETIMOLOGIJA engl …   Hrvatski jezični portal

  • freezer — [n] icebox cold storage, cooler, refrigerator; concepts 202,255 …   New thesaurus

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